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Observaciones
Publicado por la Oficina de Industria Lechera, Administración de Investigaciones Agrícolas, Secretaría de Agricultura (Washington). No consta año de edición, circa 1950 (Charles Brennan, Secretario de Agricultura de los Estados Unidos de América). Buen estado de conservación con firmas de propietario anterior, motas de óxido en los cortes, roces en la cubierta.